Aquest carpaccio, esta elaborat amb una vinagreta de oli, llimona, pebre i salsa perrins. He guarnit amb unes lasques de parmesa, pinyons torrats, ceba tendra, i rucula. Es recomanable reservar en fred fins el moment de menjar
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada