Pa fet amb farina Rustikales Vollkornbrot

Recentement Andreu m'ha descobert la panaderia turris. Tot un descubriment per a una "comepan" com jo ;)

http://www.turris.es/

Pa de pages

Seguim avançant en el tema de l'elaboració del pa. ;)

coca en sal i llavors d'amapola

links paneros

http://barcelona.salir.com/kabara_food__drinks
http://www.gremipabcn.com/

Avui he fet pa per primer cop, un cop posats en materia he aprofitat per fer: coca en sal, coc en cansalada i barretes d'albahaca.
El que més m'ha costat és que pugi la masa, pensava que el resultat no seria massa bó, però la especialista panera ha donat el aprovat ;)