Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris formatges. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris formatges. Mostrar tots els missatges

dimarts, 4 de novembre del 2008

San Ermengol






El 18-19 d'octubre vam fer una visita gastronòmica, a la Seu d'Urgell, on cada any es fa la mostra de formatges artesans del Pirineu, dins la fira de San Ermengol. La diversitat i varietat de fortmatges, era abrumadora, per tots aquells que es declarin devots del formatge. Si no podeu anar-hi en aquestes dates teniu la opciò de visitar la formatgeria Eugene, carrer major 58, a la mateixa Seu, on trobareu un gran mostrari de tots aquests formatges. Aqui una petita mostra d'imatges.

diumenge, 6 de gener del 2008

Fontina

Aquest Nadal he descobert el formatge italià Fontina , el gust em recorda a algun altre formatge que ara no recordo, però realment el recomano.