A vegades un arriba , amb el temps a sobre, i la pasta sempre es un recurs òptim, ràpid per poder improvitsar un menjar en questiò de minuts. Vaig obrir la nevera i vaig trobar uns espàrrecs, i a falta de gambes, per combinar vaig afegir una mica de cansalada de pebre, alls , una mica de pernil iberic, alls laminats i un bitxo per donar-li un toc d'alegria al plat. Vaig bullir la pasta i escorreguda, la vaig saltejar en el wok, juntament amb els alls laminat, el bitxo, els espàrrecs saltejats al dente , cansalada pebre i pernil iberic, previament.El resultat es quelcom aquest.
Entrades
1 comentari:
Ja em podriesv cuinar algunes d'aquestes receptes quan vens a casa ;-) Miquel
Publica un comentari a l'entrada