dimarts, 22 d’abril del 2008




La Juani animada pels Puig també s'ha aficionat a a la cuina i a experimentar amb molt d'èxit noves receptes. Aquí hi han alguns dels plats amb els que ens va deleïtar per setmana santa: bunyols de bacallà, calarmars farcits amb verduretes i gambetes i alberginies farcides.


Aquest mes hem preparat el Quim i jo uns falafel que estàn boníssimmmsss !! Aquí deixo la mostra :)


Ingredients: cigrons de bona qualitat en remull del dia abans, cilantro, ceba picada, pebre, curcumine, comí i coriandre en grà i en pols, sal i una mica d'oli.